Doux

 Sur deux mois seulement (juin et juillet), de nombreuses variétés de cafés Arabica réputées sont récoltées dans la région de Bahia au Brésil (Typica, Mundo Novo, Catimor...).

Cette plantation nichée entre 1000 et 1200 mètres d'altitude produit du café délicat, finement acidulé et agrémenté de notes de noisettes, citron et caramel.

Teneur en caféine : 1.13%